Весной и летом умеренная температура привлекает многих людей на природу. Что может быть приятнее, чем насладиться пикником на природе в компании близких, семьи или друзей? Чтобы сделать ваш пикник незабываемым, компания dzyga catering предлагает вам организовать праздник по доступным ценам и подобрать необходимое оборудование. Мы проведем идеальный пикник в честь юбиляра или деловой встречи на подготовленной локации. Красота природы прекрасно сочетается с профессиональными официантами и шикарно накрытыми столами. Далее в статье рассмотрим, какие особенности имеет кейтеринг на природе под открытым небом.
Кейтеринг на природе: особенности
Насладится свежим воздухом и вкусной едой с друзьями или семьей можно без лишних хлопот. Отдых будет незабываемым с арендой соответствующего оборудования, а также еды и обслуживающего персонала. Ведь в теплое время года важно, чтобы продукты все сохранялись правильно. А для этого компании используют термобоксы с хладагентом, машины для выработки льда и охлаждающие чиллеры. Количество приглашенных гостей и место проведения праздника не проблема — всегда есть идеальное решение! Давайте рассмотрим особенности летнего кейтеринга:
- Летом нет ограничений по выбору места и времени проведения вечеринки. Кейтеринговая компания берет на себя все вопросы, связанные с продуктами питания и кухонным оборудованием.
- В летнем меню все чаще встречаются фрукты, овощи, а также мясо, приготовленное на гриле или на вертеле. Даже если на улице очень жарко, современная бытовая техника позволяет избежать многих неудобств с пищей и наслаждаться дарами лета.
- Организация питания на открытом воздухе требует особого внимания к вопросам экологической ответственности. Поэтому профессионалы выездных заведений используют перерабатываемые или биоразлагаемые материалы.
- Специалисты берут на себя ответственность за прогноз погоды с подготовкой к любым изменениям. Организованные альтернативные варианты для отдыха в виде шатров и палаток обеспечат гостям комфорт и защиту от непогоды.
Вы можете заказать барбекю кейтеринг как классическое решение для любителей блюд с дымком, приготовленных на дровах. Этот вариант обычно выбирают для торжеств с небольшими группами, но компания Dzyga легко разместит до 1000 гостей на локации. На сайте dzyga-catering.com.ua вы можете посмотреть, какая предоставляется еда в коробке на одну персону. Для выездного обслуживания наши повара используют большой угольный гриль на колесах, который можно установить на берегу озера или на поляне в лесу. Барбекю отличается разнообразием деликатесов, таких как шашлык из мяса и птицы, мясные и рыбные стейки, а также жареные колбаски разных видов. Для вегетарианцев мы приготовим вкусные блюда на основе овощей.
Кейтеринг на природе: классификация
В зависимости от сложности мероприятия кейтеринговая группа прибудет на место за 3–4 часа. Люди специализирующиеся на выездном обслуживании, установят необходимое оборудование, украсят обеденную зону, приготовят закуски и будут готовы обслуживать гостей в указанное в праздничном календаре время. Начнем с того, что организация кейтеринга на природе включает в себя подготовку меню совместно с клиентом, создание коктейльной и барной зон, а также предоставление тарелок, стаканов и салфеток для мероприятия.
В зависимости от обслуживания, местоположения характеристик и других условий различают следующие виды современного общественного питания:
- Кухня. Зачастую все блюда готовятся на кухне компании и доставляются на место локации. Вы также можете вносить правки в меню для кейтеринга на природе и заказать дополнительно мастер-класс от шеф-повара.
- Тип мероприятия. Можно выделить следующие виды общественного питания: событийное (приуроченное к определенному мероприятию, полный комплекс услуг), корпоративное (офисы), сопроводительное (приготовление питания для пассажиров, экскурсий, отдельных групп), кулинарное (только доставка готовых блюд).
- Уровень. Предлагается обычное или VIP-обслуживание, которое отличается уровнем исполнения, типом места проведения и оформления, перечнем блюд и бюджетом. Другими словами,такое решение предназначено для особых случаев.
Также можно выделить несколько видов независимого кейтеринга, которые пользуются особой популярностью: игровой детский, промышленный, социальный, экологический, вегетарианский, кальянный кейтеринг и т. д. Персональный менеджер обсудит с вами меню, мебель, посуду и аксессуары для мероприятия, а также возьмет на себя полностью организацию вашего торжества. Если вы хотите заказать пикник кейтеринг на день рожденье ребенка, то компания Dzyga выполнит свою миссию на высшем уровне, с одобрения клиента подготавливаются вкуснейшие детские боксы на день рождения из свежих продуктов на 50 и более человек. Заверяем вас, что все гости оценят шедевры кулинарного искусства от компании Дзига в Киеве. Ни один ребенок не останется без внимания, а радостные впечатления запомнятся надолго!
